Tarte aux pommes simple et délicieuse

Dernière mise à jour : oct. 2

Qui n’aime pas les tartes aux pommes ?!

Que ce soit au dessert ou au goûté, c’est un mets simple et tellement bon que tout le monde en raffole ! Je vous propose donc aujourd’hui de vous partager la recette de ma toute première tarte aux pomme …



Ingrédients :


  • 1kg de pommes

  • 1 pâte brisée

  • 1 jaune d’œuf

  • 100g de sucre

  • 50cl de lait

  • 1 c.à.c de cannelle

  • 1 c.à.c de muscade


Préparation :

  1. Laver, pelez et videz les pommes ensuite coupez les d’abord en rondelles puis coupez chaque rondelles en deux de manière à obtenir des croissant de lune .

  2. Placez la pâte dans le moule et pré-chauffez le four à 200°C . Piquez alors la pâte à l’aide d’une fourchette afin d’empêcher qu’elle ne gonfle lors de la cuisson .

  3. Placez les croissants de pomme sur la pâte de manière à former un cercle en commençant par les bords (voir photo) .

  4. Mélanger le lait, le sucre, la cannelle et la muscade avec le jaune d’œuf puis verser le tout sur les morceaux de pomme en veillant à bien répartir .

  5. Enfournez pendant 30min à 190°C .


Tarte aux pommes

Voilà c’est prêt ! Bon appétit ! =D

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