Tagliatelles sauce au bleu

Dernière mise à jour : oct. 2

Hello !

Aujourd’hui je vous partage une recette que j’aime beaucoup, amoureuse du fromage que je suis ! C’est parti !



Ingrédients :


  • 2 portions de Tagliatelles

  • 125g de Bleu

  • 10g de Beurre

  • 20cl Crème liquide





Préparation :

  1. Cuire les pâtes normalement puis réserver .

  2. Faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole avec le fromage coupé en petit morceaux .

  3. Mélanger régulièrement en veillant à ce que ça ne colle pas .

  4. Lorsque ça commence à fondre, ajouter la crème et mélanger à nouveau .

  5. Laisser encore 2min à feux doux en mélangeant régulièrement puis éteindre le feu .

  6. Placer les tagliatelle dans les assiette puis verser la sauce au bleu par dessus .

  7. Servir chaud .


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