Sauce à la moutarde onctueuse

Dernière mise à jour : oct. 2

Bonjour à tous,

J’espère que vous allez bien, aujourd’hui je vous propose une sauce toute simple pour accompagner vos assiettes healthy (santé) à base de moutarde .

Ingrédients :

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  • 1 c.a.s de moutarde forte

  • 20cl de crème liquide

  • 2 échalotes

  • 2 c.a.c de parmesan

  • 10g de beurre

  • Sel

  • Poivre


Préparation :

  1. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre .

  2. Faire revenir l’échalote dans le beurre .

  3. Ajouter la moutarde, la crème, le parmesan, le sel et le poivre, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 3 min environ .

  4. Servir tiède .

Bonjour Paris (43)

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