Pizzas rolls maison

Dernière mise à jour : oct. 2

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de pizzas rolls au fromage de brebis . Vous allez adorer ! Idéal comme apéritif ou servit en entrée avec quelques feuilles de laitue !



Ingrédients :

Pizzas

  • 1 pâte brisée

  • purée de tomates

  • 2 trch. de jambon

  • parmesan

  • fromage de brebis

  • origan

  • persil

  • basilic

  • poivre

  • huile d’olive



Préparation :

Pizzas rolls

  1. Étaler la pâte bisée puis la tartiner généreusement de purée de tomates .

  2. Couper le fromage de brebis ainsi que les tranches de jambon en petits carrés .

  3. Étaler les ensuite sur la pâte en veillant à bien les répartir .

  4. Saupoudrer ensuite le parmesan, l’origan, le persil et le basilic sur l’ensemble .

  5. Finir en versant un filet d’huile d’olive par dessus la préparation .

  6. Préchauffer le four à 200°C.

  7. Découper la pâte de manière à former plusieurs bandes .

  8. Enrouler chaque bande les unes après les autres de manière à former des spirales (voir photo) en veillant à ne pas laisser la garniture s’échapper !

  9. Placer les spirales sur une feuille de cuisson . Il est possible ensuite de les badigeonner avec un peu de jaune d’œuf ou d’huile afin de leur donner une belle couleur dorée mais ce n’est pas nécessaire .

  10. Enfourner pendant 20min à 190°C

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