Gratin de courgette au chèvre

Dernière mise à jour : oct. 2

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, recette de gratin de courgette au chèvre !


Ingrédients :


  • 200g de courgettes

  • 1 Bûche de chèvre

  • 1 Oignon

  • 2 gousses d’ail

  • Huile d’olive

  • 100g de parmesan

  • 20cl de crème épaisse

  • Poivre




Préparation :

  1. Laver et couper les courgettes en rondelles .

  2. Hacher l’ail et l’oignon .

  3. Couper la bûche de chèvre en rondelles .

  4. Préchauffer le four à 200°C .

  5. Verser un filet d’huile au fond du moule à gratin .

  6. Dans un bol verser la crème, ajouter 50g de parmesan, l’oignon, l’ail et le poivre et mélanger le tout .

  7. Placer les rondelles de courgette dans le moule , disposer ensuite les rondelles de fromage par dessus .

  8. Verser la préparation à base de crème au dessus puis saupoudrer le reste du parmesan .

  9. Enfourner pendant 30min à 180°C


Gratin courgettes

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