Cake moelleux au citron 🍋

Bonjour bonjour !


En ce moment je fais beaucoup de petits gùteaux au yaourt car j'avais quelques yaourt à écouler à cause de leur date de péremption . Certains l'ont vu sur Instagram, hier j'ai fais un cake aux agrumes, voici la recette :



 

Ingrédients :



  • 1 pot de yaourt

  • 2 pots de farine

  • 1/2 pot d'huile

  • 1 pot de sucre

  • 1 sachet de levure

  • 2 oeufs

  • 1 citron jaune



Préparation :


  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Dans un grand saladier, commencez par verser votre yaourt pour ensuite utiliser le pot afin de doser les autres ingrédients .

  3. Ajoutez les Ɠufs et les liquides avant de mĂ©langer le tout .

  4. Ajoutez ensuite farine, sucre et levure et mélanger à nouveau .

  5. Versez votre préparation dans le moule et enfournez à 180°C .

  6. Une fois que votre gùteau obtient la couleur désirée, plantez-y un couteau afin de savoir s'il est cuit : si le couteau ressort propre c'est bon .





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