Bonjour bonjour !
Il y a quelques semaines j'étais en vacances et j'en ai profité pour tester quelques restaurants . Le premier a été le Chill au Diamant où je me suis rendue avec un amie elle aussi en vacances . Voici ce que j'en ai pensé ...
Secteur : Le Diamant
Période : Octobre 2022
Le Cadre :
Il s'agit d'un restaurant situé sur la plage avec un espace restauration et divers petits salons pour ceux qui désirent juste boire un verre et grignoter quelques tapas .
Le Service :
J'avais réservé pour 13h sur le site internet du restaurant car je n'avais pas réussi à les joindre par téléphone mais heureusement pour nous, il n'y a pas eu d'embouteillages sur la route et nous sommes arrivés avec 1h d'avance . Nous avons été accuellies de suite et sommes allées nous installer dans un petit salon pour commencer . Au moment du repas nous nous sommes déplacées à une table . Le service a été imppecable du début à la fin . Seul petit bémol, j'ai trouvé que les plats ont mis un peu de temps à arriver alors qu'il n'y avait pas spécialement beaucoup de monde.
La nourriture :
Tout d'abord, en terme de cocktails nous avons commandé un Candy by Chill pour moi et un Green Diamond pour mon amie . Nos boissons nous ont ravies, le mien était tout de même très sucré mais cela ne m'a pas dérangé .
Nous avons ensuite commandé un tartare de marlin à la tahitienne chacune et nous avons adoré ! Il était frais et bien assaisonné, un pur délice !
Pour mon plat j'ai opté pour une entrecôte à point avec comme accompagnements frites et salade et une sauce roquefort . La cuisson a été respéctée, mes frites et ma salade étaient bonnes . Le problème c'est que je n'ai pas du tout apprécié la sauce grasse (beure fondu ou quelque chose du genre) qui a été versée sur ma viande après cuisson, c'était TROP GRAS ! Néamoins j'ai mangé l'intégralité de mon assiette car c'était vraiment le seul problème mais je ne recommenderai pas ce plat car trop de gras . Dernier point, mon amie a trouvé sa sauce roquefort un peu forte mais en ce qui me concerne, ça ne m'a posé aucun problème au contraire car j'adore le roquefort .
Les prix :
Les cocktails alcoolisés sont entre 11€ et 15€, le tartare à la tahitienne en entrée est à 14€ et l'entrecôte à 26€ je la trouve un peu chère pour ce que c'est . Nous avons également commandé une bouteille de rosé à 45€, une bouteille d'eau gazeuse (Didier) à 4.5€ et mon amie a pris un supplément sauce à 1€ et un blanc manger coco en dessert à 5.5€ ce qui nous a fait une note totale de 164€ soit 82€ par personne .
Conclusion :
Le cadre est vraiment bien et je n'ai rien à dire sur le service, en revanche si je devais recommander ce restaurant un jour ce sera uniquement pour prendre un verre et quelques tapas car je trouve les prix assez élevés et la nourriture pas spécialement au niveau . Nous étions dans un esprit de vacances donc on s'est laissées aller, mais en temps normal je ne fais jamais une note à 82€ pour moi seule .
Mention spéciale pour les cocktails qui étaient délicieux . La carte des cocktails a également l'air plutôt pas mal par rapport à ce que j'ai l'habitude de voir en Martinique .
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