5 Idées de petit-déjeuner healthy et gourmand

Bonjour bonjour !

Je suis une très grande fan des petit déjeuner, qu'ils soient rapides, complets et même quand ils se convertissent finalement en véritable brunch ! Et vous savez quelle est la meilleure ? Même si vous avez déjà pris votre petit-déjeuner ce matin, cet article vous servira pour une prochaine fois !





 

1) Les smoothies

C'est sans aucun doutes le petit déjeuner le plus rapide possible puisqu'il vous suffit simplement de mixer l'ensemble des aliments puis d'en boire la mixture . Alors oui, à la base il faut savoir que les smoothies ne sont ni plus ni moins que des morceaux de fruits mixés avec des glaçons . Cependant depuis quelques années on trouve des recettes de smoothie avec des lait végétaux, des légumes ou encore des céréales .





Le smoothie traditionnel :


  • 100g d'ananas

  • 2 bananes

  • 1 c.a.s de miel

  • 1 poignée de glaçons









Le smoothie (naturellement) protéiné :


  • 2 bananes

  • 2 c.a.s de sucre

  • 100g de fruits rouges

  • 50cl de lait végétal de votre choix

  • 50g de flocons d'avoine










Le smoothie de légumes :


  • 1 avocat bien mûre

  • 1 goutte d'essence de vanille

  • 1 poignée de glaçons

  • 20cl de lait concentré sucré









2) Les toasts

Comme pour les smoothies, il y a une multitude de possibilités pour les toasts du petit déjeuner, qu'ils soient salés ou sucrés et ils sont généralement tous très faciles et rapides à réaliser . Il vous faut d'abord une base à tartiner telle que le guacamole, le fromage frais ou encore le beurre de cacahuètes ou le beurre d'amandes puis vous pourrez ajouter ensuite les ingrédients de votre choix . Il est préférable de priviliégier le pain complet au pain nature car il apporte plus à votre corps mais vous pouvez également utiliser des galettes de riz ou de maïs pour des alternatives sans gluten . Voici quelques idées :






3) Les pancakes, crêpes et gauffres

Vous pouvez soit réasliser les recettes habituelles ou alors préférer les pancakes à la bananes, ou encore les crêpes sans lactose . Quoiqu'il ensoit, vous avez encore là plusieurs manières de les manger sainement .






4) Les oeufs

C'est sans doutes l'aliment le plus répandu pour les petit déjeuner . Qu'ils soient brouillés, au plat, à la coque etc... les oeufs font le bonheur de plus d'uns et notamment celui des sportifs . En effet, les oeufs sont source de protéines très appréciée par ces derniers . Voici quelques exemples :






5) Les Bowls

Très en vogue depuis quelques années, les bowls sont également très pratiques au petit déjeuner . C'est facil à manger (pour ceux qui n'aiment pas manger trop lourd le matin), très nourrisant et ils vous apportent une bonne dose de vitamines pour démarrer votre journée . Il n'y a pas vraiment de recette de base, mais l'idée est d'avoir une substance du style yaourt, smoothie, porridge etc... et d'y ajouter des fruits frais ou secs, des céréales (muesli, avoine, granola etc...) et d'autre toppings de votre choix (noix de coco râpée, miel, noix etc...) . Voyez par vous même :






Et toi, tu manges quoi au petit déjeuner ? Dis-le moi en commentaire !

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