Tartiflette au saumon
Hello ! En ce mois de décembre je sais que les raclettes et tartiflettes sont à la mode (même ici aux Antilles) mais je fais rarement...
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- 2 nov. 2022
Avis : Le Chill Restaurant
Il y a quelques semaines j'étais en vacances et j'en ai profité pour tester quelques restaurants . Le premier a été le Chill au Diamant ...
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- 31 août 2022
Tataki de thon à la farine de manioc
e suis le genre de personne qui ADORE le poisson cru [...] je vous propose donc ma recette de tataki de thon à la farine de manioc .
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- 13 juil. 2022
Salade de riz au thon
Bonjour à tous ! J'espère que vous vous portez bien . Dans un précédent article je vous avais déjà vanté les mérites des salades, mais...
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- 23 mars 2022
Blanquette de saumon aux poireaux
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose de revisiter un grand classique de la cuisine française : la blanquette de veau . Voici ma...
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- 19 janv. 2022
Brandade de morue allégée
Salut ! Aujourd'hui je vous propose une recette de brandade de morue moins calorique avec de la crème végétale . Ingrédients : 250g de...
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- 10 nov. 2021
Court-bouillon de poisson antillais
Aujourd'hui je vous propose de découvrir le court-bouillon de poisson antillais . Très simple et peu calorique ...
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- 11 nov. 2020
Restaurant Le Galanga Bar Fish
Une pépite ! Il y a quelques mois, une amie m’a fait découvrir ce restaurant à Didier (Fort-de-France), et j’ai vraiment été bluffée ! Le...
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- 20 oct. 2019
Restaurant : Les Arômes
Coucou tout le monde ! Vous l’avez deviné, aujourd’hui je vais vous faire part de mon avis sur le restaurant Les Arômes au Carbet (nord...
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- 4 oct. 2019
Restaurant le Pélican Beach
Hello tout le monde, Le Pélican Beach vous connaissez ? Il s’agit d’un restaurant au Carbet en bord de mer où l’on peut admirer les...
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- 10 mars 2019
Pâtes au thon suprême !
Coucou tout le monde, Il y a moins d’un an j’étais encore étudiante et j’ai eu le temps de manger des tonnes de pâtes au thon à...
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- 30 janv. 2018
Recette du Féroce d’avocat
Bonjour à tous, Comme autre recette antillaise j’ai choisi de vous partager celle du féroce d’avocat, un plat composé principalement...
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- 8 janv. 2018
Spaghettis à la crème de thon
Coucou tout le monde Aujourd’hui, je vous propose une autre recette vraiment simple à préparer : les spaghettis à la crème de thon ....
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- 11 sept. 2017
Recette du poisson frit
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous partager la recette du poisson frit antillais . Pour cette recette on utilise généralement de...
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- 15 avr. 2017
Steak de marlin à la crème et son riz aux épinards
Bien que j’ai plutôt l’habitude de manger de la viande, aujourd’hui j’ai décidé de vous partager ma recette de steak de marlin à la sauce...
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